一顿饭差一点闹出悲剧！浙江一家四口疑吃67元晚餐后食物中毒

火币pro官网下载 2022年10月31日 08:49 85 Connor

“一顿67元的晚餐差一点闹出悲剧！”浙江海宁，张师傅一家四口来到附近一家小餐馆吃晚饭，特意找了一家经营老家菜的店铺，点了几个菜和面条就开始吃了起来，吃完后张师傅结账一共花了67元，可是2个小时之后，张先生的女儿就病危了，同时其他3个人也出现了不适。

吃完饭结完账，一家四口就离开了，可是离开半个小时后，张师傅就感到了身体不适，误以为是自己身体原因，张先生没太在意，就到市场去卸货了，可是就在此时，自己的儿子摇摇晃晃的摔在地上，身体在抽搐，这可把夫妻俩吓坏了。

就在此时，张师傅妻子也开始呕吐，于是4人立即前往医院，到了医院之后，张师傅妻子也突然晕倒，于是医院对4人进行了抢救，初步诊断为亚硝酸盐中毒，并对其儿子下了病危通知书，由于抢救及时，4人最终挽回了生命。

餐馆老板则表示，4人确实是在店内消费的，但是目前由于检测结果没出来，也不能确定是不是在店内吃饭导致的，毕竟当晚在店内消费的顾客很多，如果有问题的话，为何其他顾客没有事？当张师傅要找事发当晚的厨师时，店老板表示已经离职了，自己也联系不上。

不过，张师傅却认为一定是其中一道菜品酸汤鸡蛋出了问题，店内用煮面条的水倒在了鸡蛋上，由此导致了亚硝酸盐超标，而店老板则称，早上点这份菜的时候确实是用煮面条的水，但是晚上面条水就浓了，所以就用的开水，如果不信，可以再煮一下面条取样。

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最后，市场监管门表示，目前已经对店内食材进行了取样，检测结果还没有出来，等到结果出来或者是双方协商重新取样，可以再次取样调查。

真是有点后怕！一顿饭差一点闹出悲剧，正所谓民以食为天，所幸最终大家都无事，如果一旦出现严重后果，那么就不是赔偿这么简单了。

那么，从法律角度分析，如何看待这件事？

1、不管做酸汤鸡蛋的大姐是否离开，都不影响店里承担责任。

《民法典》第1191条规定。用人单位的工作人员，因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。

大姐做酸汤鸡蛋，是在执行工作任务，因执行工作任务造成他人损害的，由餐馆承担责任。换而言之大姐是否离开，都不影响店里承担责任。

至于本条第2款规定，用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。

工作人员执行工作任务，造成他人损害，在工作人员存在故意或者重大过失的情况下，用人单位可以向工作人员追责。这是工作人员和餐馆的之间的责任承担问题，与客人无关。

2、民事诉讼采用“谁主张、谁举证”规则，张师傅需要提供相应证据，证明酸汤鸡蛋导致他们一家四口食物中毒。

《民事诉讼法》第64条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

本条规定确定了“谁主张、谁举证”规则，张师傅主张说，他们之所以中毒，是因为吃了餐馆的东西，根据举证规则，张师傅需要提供相应的证据予以证明。

从餐馆当天的面条卖光，其他客人吃完后都没有中毒来看，面条应该没有问题。凉菜，也不具备产生亚硝酸盐的条件，问题的关键，还是在酸汤鸡蛋上。

司法解释规定，没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。

如果餐馆重新熬一锅面汤化验后，没有发现较高含量的亚硝酸盐，张师傅又不能提供其他证据，张师傅将承担举证不能的不利后果。

最后，有网友表示，是不是餐馆不配合，不同意重新熬一锅面汤化验，餐馆就不用承担责任？哪有这么简单的事情！

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