高沟“高调”归来，今世缘为名酒复兴“高歌”

火币pro官网下载 2022年08月29日 09:29 76 Connor

说在前面的话

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文︱名酒观察研究员牛闻闻方才

8月27日，“又见高沟”高沟品牌战略暨新品上市发布会举行。高沟标样1995、高沟标样（黑标）、高沟标样（白标）等高沟标样系列产品隆重登场，这也标志着今世缘酒业走出了深度布局高线光瓶酒市场的一招大棋。

江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦开宗明义，之所以“又见高沟”，是对民族品牌崛起命题的回答，对苏酒高质量发展的践行，同时也是对今世缘品牌战略的发扬。

名酒回归，恰逢其时

作为江苏四大名酒（“三沟一河”）之一，高沟酒源于西汉，历史悠久，《高沟镇志》记载，汉高祖刘邦曾饮高沟酒，留下“佳酿兮解忧，壮志兮填胸”的佳句。民国初期，其品质、声望一度占据苏北四大名酒之首。1984年，在全国第四届评酒会上，以95.13分名列全国浓香型白酒第2名；1988年，高沟特曲在第五届评酒会上荣获“国优酒”称号。高沟是“中华老字号”品牌和国家地理标志产品，与洋河、双沟、汤沟齐名。

白酒行业进入深度调整期后，行业愈发向头部企业集中，老名酒品牌价值不断彰显，并进行重新定位和品牌塑造。名酒复兴是大势所趋，走过70年的“中国名酒”迎来一个最好的时代。在这一背景之下，高沟酒蕴藏着无限的发展机遇。

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与此同时，消费升级也是行业发展的主旋律之一。年轻消费群体崛起，白酒消费日益年轻化、时尚化、多元化，高线光瓶酒成为重要风口之一。有行业专家表示，高线光瓶酒对白酒行业的格局产生了较大的影响，了解和掌握运作高线光瓶酒的方法，将是白酒行业的未来方向之一。高沟归来，顺应了时代发展趋势，果断布局高线光瓶酒，直面一线名酒品牌在新赛道的竞争，也足见名酒的实力和底气。

高沟复兴，唯有创新

今年初，今世缘“复兴高沟”的战略布局已经开始。顾祥悦董事长指出，高沟复兴，唯有创新。要找准战略机遇点，抓住营销关键点，明确未来发力点，在创新实践中打响高沟品牌复兴战。

新定位。在江苏高沟酒业销售有限公司总经理倪从春看来，高沟的回归国缘、今世缘和高沟，不是由高到低，消费群体由高到低，而是各自面对不同的消费场景。从精神文化层面来讲，如果说今世缘和国缘凸显家国情怀，那么高沟则是要回归本我，释放自我。

高沟的品牌主张为：人生起伏，挥洒自如。即面对成败、得失、荣辱、进退、褒贬、沉浮、恩怨、是非、悲喜、贫富，学会与自己和解、与不确定性共存，纵横无碍，挥洒自如。

新消费场景。新高沟锁定的目标群体是城市新中产阶层，这个阶层不但消费能力强，更具有独立的消费价值观和生活方式。在这一点上，高沟在产品设计上即有鲜明体现，通过创新设计、创意推广，打造高颜值、高品质的高线光瓶酒；在酒体设计上更强调米香和花香，让这款酒更清雅；在制曲工艺上，包括酿酒原料也做了调整，使这款酒更绵甜、更醇厚。

新打法。今世缘酒业成立高沟酒业销售公司，建立内部市场化机制，采取“招商、扶商、富商、安商”四大策略，创新设计城市合伙人合作模式，最大限度激发团队干事创业的激情。在渠道模式上，创新终端渠道合作模式，线上线下融合，拥抱新零售；在推广模式上探索分众传播、精准营销，通过内容营销，实现宣销一体。

百亿目标的新增长点

从市场角度看，今世缘在江苏省内市场已经高度饱和，省内市场销售占比超过九成。由此，今世缘也提出了差异化、高端化、全国化“三化”方略，面向全国市场成为当务之急。高沟的回归，无疑是一大利好，通过打造新的产品体系，对国缘、今世缘品牌进行补充，三大品牌的不同侧重，确保品牌传播时会更加清晰，进而稳定平衡地支撑起企业的整体形象。

据了解，为筹划高沟回归，今世缘已做好了充足的备战。新成立的高沟销售公司，由老将倪从春亲自挂帅任总经理；中国白酒大师、高沟酿酒非遗传承人吴建峰博士领衔的科研团队倾力打造“高沟黑标”；投资100亿元进行技改扩能，酿酒规模的不断扩大、贮存能力的不断提升、研发水平的不断进步。复兴高沟，今世缘如今有心也有力。

今世缘已确立2025年实现营收过百亿（争取150亿元）的战略目标。有老酒的底蕴，全新的动能，全新的产品体系，全新的机制，高沟复兴将是一种极大的确定性，对加速今世缘酒业百亿进程具有重要的意义。