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2025-09-23 10
不知道什么时候起
突然有了一句话
“酒量等于工作量”
虽然有所夸张,可是现在职场上
工作确实和应酬分不开
有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,
洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味。
那职场酒桌文化,你知道多少呢?
作为职场新人,酒桌上应该注意什么呢?
快来和帮帮一起看一看吧~
1、问清场合,衣着得体。
无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。
乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。
2、保持自信。
这就像你小时候大人带你去亲友家串门,
见了生人只要大大方方的,
爸妈就会觉得有面子。
3、如果确实喝酒,不要扭扭捏捏。
酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人,
而是推三阻四的人。
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你越是不喝,最后下场越惨。
如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。
像我某位朋友那样吐了客户一身的,
没被炒掉还真是幸运。
4、提前准备几个段子。
或者和行业有关,或者和社会热点有关,
需要时见缝插针,调节气氛。
也可以深入研究一下行业内的重大新闻,
精确掌握事实和数据,
有人聊起时从容不迫地讲出来。
5、永远不要抢话,尤其切忌打断老板或客户的话。
宁愿安安静静坐一晚上,也不要瞎出风头。
适当的时候需要帮老板捧哏(滑稽,逗人发笑的话或表情),
拍客户的马屁,但都要顺其自然,别强求。
6、提前和领导沟通一下,
参加这个酒桌,目的是什么?领导希望你做什么?
明确自己的职责:
只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?
7、餐桌上做好服务的角色。
刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶水,
给领导先添洗杯子的茶水,
等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来,
把菜单递给客户和领导,
然后再给领导和客户的杯子添上茶,
同时让服务员收走洗杯子的水。
千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。
8、饭菜到的时候,无论有多饿,
千万别先动筷子,把饭菜转到客户和领导面前。
汤和饭到了的时候,主动给饭桌上的客户盛。
9、不抢酒。
一般情况下,当凉菜上齐,
大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
但是不要急着表现,
要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,
逐级而动,等到了你的这一级别,
你才能开始敬酒。
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