价格大跳水！每斤从200元跌到8元，很多人爱吃！

火币pro官网下载 2024年06月11日 13:20 35 Connor

那英突发意外！

蓝莓，是世界第二大浆果，素有“水果皇后”之誉。

最近，又到蓝莓上市高峰期，然而曾卖到数百元一斤的蓝莓，价格却迎来“跳水”，目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。

近日，记者走访四川、云南蓝莓产地调查发现，这个顶着网红光环的“奢侈品水果”，价格神话未能延续，正呈逐年大幅下降趋势，目前价格大多在10至20元一斤。不过，蓝莓价格也出现两极分化，最低的仅几元一斤，品质和品种好的依然可卖几十元一斤。

图片来源：川观新闻

200元一斤到如今8元一斤

“以前论克卖，现在按斤卖”

顶着“进口”“高端”等标签出现在中国水果市场中的蓝莓，随着国产种植规模进一步扩大，价格迅速跳水。

四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区，全省种植面积达到12万亩。每年5月到6月，四川蓝莓大量上市。记者调查发现，在各种因素影响下，今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。

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图片来源：红星新闻

在四川西昌市一家水果摊前，陈女士讨价还价后，甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者，年初蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月，就这么便宜了。”

不仅顾客觉得便宜，种植户也感叹“今年蓝莓价格不乐观”。西昌蓝莓种植户谌立英介绍，几年前，她种植了60亩蓝莓，最高曾卖到200至300元一斤，但今年最高售价仅80至90元一斤，最低仅能卖8至9元一斤，“以前论克卖，现在按斤卖，价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

价格跳水背后的三大原因

“现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户表示，当下蓝莓价格“跳水”，与蓝莓大面积种植有很大关系。

四川一位庄园负责人周彦彤告诉记者，十多年来，蓝莓批发价最高曾达到30元一斤，“连续几年价格一直下降，今年批发价只有十几元。”

在周彦彤看来，下降的原因主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。她观察到，这几年除了大邑县以外，周边区县的蓝莓种植基地越来越多。

数据统计，截至2023年底，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，栽培面积快速增长到110万亩以上，年产量34.89万吨。

成都周边的一家蓝莓种植园。受访者供图

“除了产量扩大之外，四川蓝莓上市季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍，每年5月四川蓝莓大量上市，这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低，很大程度上影响了市场，四川蓝莓也因此卖不上价。

另外，今年特殊的天气，造成四川蓝莓价格进一步下降。“今年5月以来，四川各地温度持续较高，蓝莓快速转色成熟。但是这种气候下成熟的果子甜度不高，也影响了价格。”董顺文说。

国外新品种仍卖出好价钱

收购商陈先生见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程，“最初，蓝莓大多数都是进口的，一小盒得四五十元，折合一斤要150元-200元。现在，随着国内大量种植，蓝莓价格逐渐走低，成为老百姓都能吃得起的水果。”

即便价格下降，不少业内人士依然看好蓝莓产业前景。“无论任何品种，一旦产量增加，价格下降是必然的。好价格还需自身硬，优质品种依然能卖出好价格，因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期，应考虑市场饱和度安排种植，切忌盲目跟风。”

品种，也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现，虽然国内蓝莓产量剧增，但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如，国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤，而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤，价格差距较大。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。但他认为，“蓝莓自由”只是相对的，而不是绝对的。最低价位时，地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同，例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右，到消费者手里就是每斤60元左右。

来源丨每日经济新闻、央视网、红星新闻、川观新闻

编辑丨刘雷校对丨王海艳初审丨刘雷复审丨古洪庆终审丨李文峰部分内容或图片来源于网络，请作者及时联系我们，以便发放稿费。喜欢吃蓝莓的点！