徐州中医名松堂：脾胃好不好，一摸二看就知道！一个经典食疗方，帮你补气健脾

火币交易所 2022年08月03日 09:48 1010 Connor

俗话说“脾虚百病生”，中医认为，不管调治什么疾病，都应该先从饮食入手，把脾胃调理好。

从中医的角度来说，脾胃是完成人体消化的重要器官，是气血生化之源，人体活动的动力源泉。若是脾虚运化无力，气血生化不足，那么人体就会出现各种肠胃问题，甚至还可累及其他脏器的功能。

有专家指出：现代人，十个人中就有九个人脾虚。那么为何有这么多人脾虚？我们又该如何判断自己是不是脾虚？

脾，乃气血生化之源

在西医里，脾脏是重要的淋巴器官。而在传统中医的理念中，脾是人体消化和吸收食物的重要器官。并且它还有气血生化之源、后天之本的说法。足可见，脾在中医体系中占据有着有多重的位置了。

此外，脾还是参与人体水液代谢的重要脏器之一，具有运化水湿的作用。人体摄入的水液，经过脾的运化和传输，气化成为津液，再输送到全身，以发挥滋养、濡养的作用，同时把体内对于的水液及时排出体外。

可若是脾虚运化无力，人体就容易出现精神疲惫、脸色萎黄、乏力体倦、食欲不振、四肢不温、腹胀、腹泻、形体肥胖、气短怕冷等病症。

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当下，为什么脾虚的人越来越多？

现代人的饮食比较重口味，爱吃过油、过甜、过咸等肥厚甘腻的食物，不容易被人体消化，易导致肠胃发炎、闷胀。油炸、甜食还会加重炎症反应，这些都为脾虚埋下了祸根。

虽然重口味食物不易消化，但不代表素食就是好的。临床发现，部分素食者也会出现脾胃虚弱的问题。

从中医的角度来看，吃素会缺少营养素，素食主要为中性和凉性，荤食主要为温性和中性，长期素食者容易寒凉过剩，引发脾胃问题；

其次，经常熬夜、睡眠不足会耗气伤津。脾胃虚弱的人在熬夜后易出现腹部胀气，食欲不振，甚至腹泻等症状；

经常久坐、不爱运动容易使体内淤积的湿气越来越多，时间一长就导致脾虚；

爱吃凉食或贪凉，比如夏天长时间吹空调，可造成阳气衰弱，影响脾功能，进而影响消化吸收能力。

脾脏好不好，一摸二看

1、鼻子：摸鼻尖

脾虚的人鼻尖黯淡，用手摸会发现有小坑，这是能够反映脾脏是否健康的明显区域。脾虚的人会出现鼻尖黯淡的现象，如果鼻尖润泽明亮，说明脾胃运化功能正常。

2、腹部：看大便

脾虚的话，人会容易出现腹胀、腹泻的症状，食欲不振，不想吃饭或吃饭不香，只吃一点东西就腹胀；容易拉肚子，其中水和粪便能分开的称为“腹泻”，水和粪便混合均匀的就叫做“便溏”。

3、面部：看脸色

脾虚的人会脸色发黄，如果没有及时调理，就会逐渐变成“萎黄”，也就是脸颊发黄、枯萎消瘦，由脾的津液和气不足，无法营养身体引起。

有些脾虚的人不仅脸色发黄，还伴有浮肿，通常由湿邪引起。当一个人脸色发黄，不太明亮和润泽，基本能判断这个人属于脾虚。不过，肝病患者也可能脸色发黄，需要鉴别。

养好“脾”气，护好脾胃

前面也说了，调理脾胃问题，首先应先从饮食开始。当然，食疗调理也是需要辩证的，对症调理才能事半功倍。

这里，我就分享其中一道食疗方，仅供大家参考。

健脾养胃粥

材料：黄芪、党参、白术、茯苓、陈皮、麦芽、稻芽、薏苡仁各5克（以上为一家三口的量，可以根据实际人数增减）、大米、山药、红枣、莲子。

做法：把药材装入布袋中，和大米等一起煮成粥，最好用高压锅煮40分钟左右，普通锅可以延长时间，把食材煮至软烂。红枣入锅前切成两半，去掉枣核更安全。

这碗粥补气健脾、和胃消食的功效较好，适合年老体弱、饮食不佳、身形消瘦或术后放化疗的人群等；儿童、身体健康的青壮年、内火重的人则不适合吃。食用前可咨询医师。

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